Met het veranderen van de seizoenen komen er ook weer andere groenten aan zoals pompoenen. Ik ben dol op pompoensoep maar ook geroosterde pompoen lust ik graag en ben altijd op zoek naar nieuwe recepten. Een tijdje terug stond er in de Engelse krant de Guardian een hele serie recepten van Yotam Ottolenghi, dit recept voor geroosterde pompoen met nigellezaad was er daar één van en komt uit zijn boek Plenty More.
Browsing Tag