20.000 vierkante meter vol chocolade, 500 chocolademakers uit maar liefst 60 landen, waaronder zo’n 200 gerenommeerde patissiers. Workshops. Een modeshow met jurken van chocolade. Reusachtige chocoladesculpturen. Demonstraties. Dat is “Le Salon du Chocolat“. En dat alles is dan ook nog eens te vinden in Parijs! De hemel op aarde? Wij gingen erheen om dat uit te zoeken.
Browsing Tag
chocolatiers
Het is je vast al opgevallen op onze social media en hier op de website: Noskos en ik waren érg enthousiast over de Antwerp Chocolate Week. Niet zo gek ook denk ik, want hoe vaak krijg je nou de kans om als chocoladeliefhebber de chocolade van zoveel verschillende winkels te kunnen proeven, zonder er direct failliet aan te gaan ;) En Antwerpen heeft héél wat mooie winkels! We zijn beiden na afloop van ons bezoek aan Antwerpen naar huis getogen met een tas vol chocolade en flink wat te proeven en te beoordelen. Ons verdict na het proeven? Antwerpen is met recht een chocoladestad. We hebben eigenlijk geen slechte chocolade gegeten, maar er zijn chocolatiers die er echt uit springen en die we je meer dan van harte kunnen aanbevelen. In willekeurige volgorde de vijf beste chocolatiers van Antwerpen, stuk voor stuk een bezoekje waard.