Hollandaise, de nachtmerrie van veel koks. Deze saus heeft de naam heel moeilijk te maken te zijn, maar eigenlijk valt het heel erg mee. En om het je nóg makkelijker te maken, geven we je een recept om in slecht 2 minuten Hollandaise te maken die niet kan mislukken: met je staafmixer! En dat komt mooi van pas, zo midden in het aspergeseizoen. Gooi die zakjes instant saus die nergens naar smaken maar snel weg!
Browsing Tag