Browsing Tag

Rick Stein

Kookboeken

The road to Mexico, het nieuwe boek van Rick Stein

The road to Mexico Eind 2017, begin 2018 zond de BBC een nieuw reis/kookprogramma van Rick Stein uit getiteld, The road to Mexico. Omdat we grote fans zijn van Rick en al zijn tv-programma’s hebben gezien wilden we zijn nieuwe serie natuurlijk niet missen. Ook al omdat hij begint in San Francisco, een van de leukste steden in de US en afzakt naar een van de leukste landen ter wereld Mexico. Hij reist in Californië langs plaatsen waar wij fijne herinneringen aan hebben en hetzelfde geldt voor Mexico.

Continue Reading

Brood & Gebak

Mandarijncake à la Rick Stein (glutenvrij)

Glutenvrije Manderijncake van Rick SteinWij zijn al jaren grote fans van Rick Stein en onlangs kreeg ik via The Happy Foodie zijn recept voor een glutenvrije mandarijncake.
Dit recept staat vermeld in zijn nieuwste boek ‘The Road to Mexico’. In de gelijknamige BBC serie laat hij zien hoe je deze cake maakt. Rick Stein is zo’n chef waar de liefde voor goed eten vanaf straalt. Ook in deze nieuwe serie geniet hij weer volop van al het lekkers en wij genieten mee.

Continue Reading