Browsing Tag

tortilla’s

Hoofdgerechten

Taco’s met paddenstoelen en chipotle salsa

taco's met paddenstoelenDeze taco’s met paddenstoelen en chipotle salsa lijken niet erg op taco’s die je bij de gemiddelde Mexicaan hier krijgt. Nee, er zit geen kaas op, de tortilla’s zijn niet knapperig en waar is de guacamole? Ondanks dat alles zijn ze verschrikkelijk lekker en komen ze qua smaak  een stuk dichter bij de taco’s zoals je ze in grote delen van Mexico bij kleine stalletjes op straat koopt.

Continue Reading