Een kerstdiner is vaak het moment om extra uit te pakken in de keuken. De maaltijd starten met een amuse past daar wat mij betreft goed bij. Een klein hapje om je smaakpapillen te prikkelen en je alvast te laten verlangen naar al het lekkers wat nog komen gaat. Voor het Foodaholics kerstdiner kozen we voor een hoofdgerecht met een oosters tintje. Omdat een lijn in je diner wel zo leuk is, wordt het oosterse tintje de rode draad door ons kerstdiner.
