Na een lange tijd van gezond eten en minderen met van alles en nog wat zien we langzaam een trend waar we heel vrolijk van worden, vlees mag weer. Al lange tijd ligt overal de nadruk op zo gezond mogelijk en vlees is dan volgens die “leer” iets waar je vooral niet te veel van moet eten of iets dat je liever helemaal niet eet.
Browsing Category
Bezocht
Koffietentjes & Tearooms Winkels
Hug the Tea -Japanse theebar en -winkel in Den Haag
Posted on 21 april 2016
Op Instagram liep ik tegen Hug the Tea aan. Een gespecialiseerd Japans theewinkeltje? In de Haagse binnenstad? Waarom kende ik dat niet dan? Nou, omdat het nog niet zo gek lang open is. Ik was voornamelijk geïnteresseerd omdat ik op zoek was naar een goede Matcha om ijs van te maken. En dat bleken ze te hebben. Maar het winkeltje was zo apart en de producten zo bijzonder dat het me leuk leek om er een speciaal stukje aan te wijden op Foodaholics.
Pasen bracht ik met mijn lief door in Parijs. Vlak voordat we zouden afreizen naar de stad van het eten..eh..de liefde, zag ik op Instagram een post voorbij komen van Petra de Hamer die op dat moment in Parijs was en heel enthousiast was over restaurant Au Passage. Haar foto prikkelde mijn nieuwsgierigheid en ik las wat informatie en recensies over het restaurant. Au Passage bleek bij veel mensen hoge ogen te scoren en toen ik ontdekte dat ze kleine gerechtjes om te delen serveren was ik helemaal om. Ik vind het heel leuk om verschillende dingen te kunnen proeven en die met mijn tafelgenoten te kunnen delen. Veel gezelliger dan alleen maar je eigen bordje voor je neus. Via de website reserveerde ik een tafeltje voor twee. En ik kan vast verklappen dat ons bezoekje aan Au Passage stiekem wel het hoogtepunt van ons reisje Parijs werd.
Het is je vast al opgevallen op onze social media en hier op de website: Noskos en ik waren érg enthousiast over de Antwerp Chocolate Week. Niet zo gek ook denk ik, want hoe vaak krijg je nou de kans om als chocoladeliefhebber de chocolade van zoveel verschillende winkels te kunnen proeven, zonder er direct failliet aan te gaan ;) En Antwerpen heeft héél wat mooie winkels! We zijn beiden na afloop van ons bezoek aan Antwerpen naar huis getogen met een tas vol chocolade en flink wat te proeven en te beoordelen. Ons verdict na het proeven? Antwerpen is met recht een chocoladestad. We hebben eigenlijk geen slechte chocolade gegeten, maar er zijn chocolatiers die er echt uit springen en die we je meer dan van harte kunnen aanbevelen. In willekeurige volgorde de vijf beste chocolatiers van Antwerpen, stuk voor stuk een bezoekje waard.
Chinatown Den Haag is een Chinees restaurant rijker, Zhao Yuan Restaurant. En niet zomaar een Chinees restaurant maar een restaurant dat zich specialiseert in de Sichuan keuken. Sichuan is een provincie in China die bekend staat om hun pittige gerechten. Als liefhebbers van Chinees eten en eten dat aan de hete kant mag zijn moesten we dat natuurlijk gaan proberen.
Vorig jaar juli opende Happyhappyjoyjoy -het nieuwste culinaire avontuur van Julius Jaspers en IQ Creative- haar deuren in de Amsterdamse Bilderdijkstraat. Happyhappyjoyjoy serveert streetfood vanuit alle windrichtingen van Azië, dat kan fantastisch zijn maar ook finaal de plank misslaan.
Ik ben dol op Azië, heb door een groot aantal landen daar gereisd en ben verliefd op het eten. Ook weet ik uit ervaring dat Aziatisch eten het lekkerste is als het klaargemaakt wordt door Aziaten. Als een westerling dan een restaurant opent en streetfood gaat serveren uit verschillende landen dan word ik toch sceptisch. Gaat dat wel goed? Maar gelukkig hebben ze bij Happyhappyjoyjoy verschillende Aziatische koks aangetrokken die allemaal hun eigen stijl eten maken.
Evenementen Streetfood
Reizende Sterren Festival op de Pier van Scheveningen
Posted on 31 januari 2016
Dit weekend bezocht ik het Reizende Sterren Festival op de Pier van Scheveningen.
Na een tijd leeg te hebben gestaan is de Pier weer wat opgeknapt -ik zeg bewust ‘wat’ want er mag nog wel het e.e.a. aan gebeuren- en is er een aantal leuke hippe tentjes op neergestreken. Dit weekend werden de vaste restaurantjes uitgebreid met food trucks tijdens het eerste Reizende Sterren Festival. Verder was er street art, waren er workshops en activiteiten voor de kinderen. Maar daar kwamen we niet voor, we kwamen voor het eten.