
Koningsdag. Feestvieren op 27 april. Ik kan er nog niet aan wennen. Het grootste gedeelte van mijn leven was 30 april een feestdag en vierden we Koninginnedag. Nu is 30 april ineens weer een hele doodnormale dag geworden. En dat blijft een beetje gek. Dit jaar valt 30 april gelukkig in een weekend en kun je er alsnóg een feestje van maken! Er is namelijk genoeg leuks te doen en het lijkt ook wat beter weer te worden dan afgelopen woensdag. Dus trek je oranje shirtje gewoon nog een keer aan (of iets anders leuks) en bouw zaterdag (of zondag, of allebei) nog een extra feestje met behulp van onze weekendtips!

Afgelopen week kwam mijn vriendinnetje Sarah spontaan een kopje thee drinken. Sarah houdt net als ik erg van koken en ook met haar gaan onze gesprekken dan ook vaak vooral over lekker eten, recepten en keukengadgets. Ditmaal had Sarah enthousiaste verhalen over haar allernieuwste keukengadget: een elektrische snelkookpan. Na haar verhalen snap ik niet meer dat ik zonder kan en dus staat een snelkookpan nu hóóg op de verlanglijst. Wat dit met dit recept te maken heeft? Helemaal niks! Maar Sarah was wel degene die me tijdens het theeleuten ook het receptje voor deze gember-vanillevla tipte en daarmee meteen mijn interesse had.
Op Instagram liep ik tegen
Deze triple chocolate brownies zijn onweerstaanbaar. Ik heb er al eens een vriendin mee overtuigd dat brownies echt heel lekker zijn en palmde er ook mijn schoonvader mee in, de eerste keer dat ik hem ontmoette. Ik waarschuw dan ook maar vooraf: als je deze brownies bakt en ze uitdeelt, zorg dat je er zelf al wat van genomen hebt of neem metéén ook zelf een stukje. Op de een of andere manier hebben deze brownies de eigenschap echt in no time te verdwijnen of in handen te vallen van een gast die de schaal gewoon niet meer weg wil geven.
De kou is nog niet helemaal uit de lucht dus een lekkere, vullende soep kan nog wel voordat de recepten langzaam richting lichte kost en salades gaan. Dit recept is een enigszins aangepaste versie van de aardappel-preisoep die Julia Child beschreef in haar boek ‘
Tijdens de eerste dag dat Michella en ik als Foodaholics op pad waren kwamen we terecht bij
Vorige week sloeg de griep toe en moest je het een weekje zonder onze weekendtips doen. We hopen dat je je alsnog vermaakt hebt gedurende het weekend ;) Inmiddels zijn we weer op volle sterkte aanwezig en tippen we je voor dit weekend weer gewoon ouderwets waar je de lekkerste events kunt vinden. Helaas ook slecht nieuws, de editie van het
Pasen bracht ik met mijn lief door in Parijs. Vlak voordat we zouden afreizen naar de stad van het eten..eh..de liefde, zag ik op Instagram een post voorbij komen van
Twee weken geleden bezochten we het Amsterdam Coffee Festival en daar kwamen we
Als je in Mexico bij een taqueria -een restaurant dat taco’s verkoopt- gaat eten staan er steevast wat potjes salsa op tafel. Regelmatig zit daar een chipotle salsa bij, een pittige saus gemaakt van chilipepers. Deze salsa’s zijn lekker pittig en heerlijk op je taco maar bijvoorbeeld ook op een stukje vlees of vis van de barbecue en ze zijn ook nog eens heel erg makkelijk zelf te maken.